如何才能开好早餐店怎样把早餐店开好
手艺要精，开店前，得先保证做出来的早餐不难吃，能吃，要是好吃就最好了，如果做出来的东西连自己都没有胃口吃的话，建议还是不要开。
所以，早餐店一定要开在人流量大的地方。没有经验开早餐店要掌握好销售模式 在没有经验的情况下开一家早餐店，如果想要提高收入，那就得掌握好销售模式，现在互联网这么发达，不妨考虑线上线下结合。
首先，想要开好一家早餐店的话，那么早餐店的位置选择尤为重要，一定要选择人流量较多的地方去开早餐店，那样才能让早餐店的生意好，这个我们需要特别注意。
早餐店一般是早上经营，但是我们的房租不会只收你早上的，所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖，我建议我们可以做一个快餐饮食，快餐和早餐一般投资不大，做起来衔接性很好。
安全放心，方便快捷，卫生优质 据统计，目前早餐市场真正让人放心且有特色的早餐网点很少。由于我市早餐供应主要由一些低档小餐馆和马路市场地摊充当主力军，应该把消费者最注重的卫生条件和就餐环境放在首位。
早餐店选址几大禁忌
1、还有在斜坡上的位置也要慎选，消费者在出去购买早餐的时候如果还得上坡，可能就会觉得累不愿意去，尤其早餐店人们都想尽快吃到美味的早餐，再花费一段时间去上坡的话，耗费的体力就会让他们产生一定的厌恶心理。
2、取南向避东北 风水在选择阳宅的基址时，力求坐北朝南，其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择，也同样需要考虑避日晒和寒风。那么，最好的也还是坐北朝南，即取南向。
3、餐饮店选址风水禁忌不宜在高层楼房上开餐饮店，高层开餐饮店一般广告效果较差，也不方便顾客，尽管有些高层餐饮店也派咨客在楼下迎接顾客，但往往不如在地下的餐饮店容易赢得顾客的消费。
早餐店装修风格和设计方法和店面选址的介绍
如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦，人们在等车时，可能就会就近在您的店里买早餐；又或在下啦车后，在公车站附近买，无论怎么样，在车站设立的早餐店，相信又比其它方面的生意来得更好。
门头的装修早餐店的门头招牌就像是一个人的脸面，是顾客第一时间接触到的信息。因此，用心做好门头装修是经营早餐的头等大事。色彩的处理由于不同色彩对早餐店的整体效果起着重要作用。
早餐店装修后，要有一定的实用性和清洁度的原则。地面，侧面和天花板上的材料应该是卫生干净。地面一般应选择表面光滑，易清洁的材料，如大理石和地砖。
在装修方面，可以选择简约明亮的风格，以增加店铺的亲和力。在设备方面，要配备一些基本的厨房设备，如炉灶、烤箱、微波炉等，以便制作各种美味的早餐。菜单设计 菜单是早餐店的灵魂所在。
开早餐店选择靠右边的店面还是左边的店面好餐店开在左边还是右边好...
（1）长期性。既然要经营一家餐饮店，不管是租赁的，还是自己直接出钱购置的，本身都需要更大的资金去支撑，这是一个长期的过程，所以固定的选址具有长期性和稳定性的特点。
选址经验：早餐店在不同位置选址，面对的顾客群体是不同的。将早餐店开在什么位置和区域，会在很大程度上决定生意是否红火，而且经营不同的早餐项目对店址的选择也有很大的不同。
如果您的店刚好开在在车站旁那就更好了，人们在等车时，可能就会就近在您的店里买早餐；又或者在下了车后，在公车站附近买，无论如何，在车站设立的早餐店，相信又比其它地方的生意来得更好。
店铺位置：早餐店的位置一定要选择在人流量多的地方，比如地铁站口，小区门口，或者学校门口等，这些地方人都是非常多的，而且很多人都是不在家吃的，都是直接买早晨吃的，所以位置一定要选择好。